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菜单由白主厨克里丝默福德和席糕点师苏珊莫里森根据美饮食传统，他们创作的灵感来秋收，使用的菜材大都为本地，部分还直接来白菜园。除了政主厨之，此还请座华厨师罗慕担任座主厨，因此国宴的基调美国美为主加些中国味。菜肴中的中国味包括绍兴酒

，雅辰团队继往来，打独特产品以迎合旅需求在发展业务的同时，雅辰亦强调环境小区及文化的可持续发展，肩负企业重任不难理解，作为在酒店混30几年的江湖，他很清今的消费需要的已经不是吃顿美味、洗好澡、睡好当他们在酒店入住的时，更希望的能到、掌握到

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